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Pack 6 Vinos, Schwaderer Cab Sauv, Pequen Blend,Encierra Res Vineyard

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2x Schwaderer Cabernet Sauvignon.

Valle del Maipo

Variedad: Caberent Sauvignon

Alcohol 14 %vol

Producción: 5.000 Botellas

Schwaderer Cabernet Sauvignon es un cabernet con identidad, un vino con presencia de taninos maduros.

En nariz presenta intensos aromas a frutilla, ciruelas y regaliz.
En boca es un vino balanceado con taninos maduros y un final largo fresco.

2 x Pequen Cabernet Sauvignon-Malbec

Valle de Colchagua

Vino Premium

Blend: Cabernet Sauvignon 75%, Malbec 25%

Alcohol 14 %vol 

Pequen es un vino que refleja la identidad colchaguina, vino realizado por familia campesina del corazon de colchagua. La familia Cabello no solo muestra un cuidado por la materia prima, si no tambien un profundo amor por la naturaleza, siendo un vino casi sin ninguna intervención solo con sulfitos.

La cosecha es a mano y posteriormente cada grano es seleccionado para hacer un vino en un proceso muy noble donde solo se moviliza el vino por gravedad, así de esta forma se cuida la calidad y la identidad del vino.

El Cabernet Sauvignon le da toda la potencia a este vino, donde nos vamos a encontrar con un vino con un buen ataque, muy redondo, robusto pero a la vez fácil de beber. El Malbec se integra para darle elegancia al vino, aporta con aromas perfumados, con fruta y un leve dulzor propio de la cepa.

2  Encierra Vineyard Reserve:

Cepa: Blend: 35% Carmenere, 25% Cabernet, 20% Petit Verdot, 10% Syrah y 10% Moevre

Alcohol: 14,5%

Premios: 93 Puntos Tim Atkins

Cosecha: 2017

Rendimiento: 8-10 ton/Ha

Crianza: 12 Mese Barrica de roble francés.

Producción: 35.000 Botellas

El Vino:

Encierra es una pequeña viña familiar que produce vinos de alta calidad, respetando todos los procesos, la fermentación de los caldos que componen este blend, son realizados por gravedad en cubas de concreto, así en todo el proceso se respeta el producto con la finalidad de obtener la mejor calidad posible desde la parra a la botella.

Notas de Cata: Vino de color rojo Púrpura, intenso y profundo. En nariz tiene aromas a fruta negra, guindas ácidas, murtilla, ciruelas, cuero y chocolate. En Boca es un vino con una acidez media, balanceada con taninos ligeros y evolucionados.

 

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